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Panadería ecología en Pontevedra. Venta de pan ecológico especializado en masa de Espelta
Panadería ecología en Pontevedra. Venta de pan ecológico especializado en masa de Espelta
En O Muiño da espelta, nos enorgullece cuidar de tu bienestar y el del planeta.
Trabajamos con trigos antiguos, seleccionados cuidadosamente para ofrecerte productos ricos en nutrientes y sabor auténtico.
¡Gracias por ser parte de nuestra comunidad panadera saludable y sostenible!
Nuestra dedicación a la nutrición va más allá: empleamos largas fermentaciones gracias a nuestra masa madre, asegurando panes más digeribles y llenos de propiedades beneficiosas para tu salud.
En cada amasado y horneado, ponemos pasión porque amamos lo que hacemos.
Descubre el deleite de sabores genuinos y la satisfacción de elegir opciones conscientes para tu bienestar y el del medio ambiente.
O Muiño da espelta empieza sin querer…
En el año 2013 a dos miembros de la familia nos descubren una intolerancia al trigo.
Con este nuevo problema a superar me propongo hacer pan para casa con harinas de espelta y centeno.
Y así empieza la historia de O «Muiño da Espelta»